REVO Manufactory

Não, você não está no lugar errado. O Revo funciona mesmo em um prédio de dois andares. E não espere nada comum por aqui. Na garagem, funcionam empório, padaria, cafeteria e restaurante/pizzaria, que oferece de brunch ao jantar.

O amplo espaço, com área verde, convida a um café sem pressa, preparado em uma máquina italiana Victoria Arduino, uma Ferrari das cafeterias. E os blends, garimpo dos grãos, torra e moagem são feitos pela equipe. Além do espresso, tem também cappuccino, coado, machiato e outras bebidas.

O pão sourdough é feito com leveduras selvagens e tem versões de abóbora, multigrãos e azeitora, entre outros. Para completar, croissant folhado com manteiga francesa, pain au chocolate, cookies, brownies, focaccias...

Ah! Aqui você encontra sorvete de pistache iraniano com frutas vermelhas, servido na casquinha de manteiga, produzido na casa.