Lorient Bistro

É só se aproximar da linda e charmosa casinha que desde novembro de 2017 abriga o Lorient Bistrô para você ter certeza de que a sua refeição será mais do que especial. Todo esse cuidado externo se reflete em uma cozinha surpreendente e requintada, comandada com maestria pelo chef João.

A dedicação da equipe é para que tudo seja perfeito. Das entradinhas como bolinho de cassoulet, pastéis de queijo brie, iscas de sarraceno e torresmo de rolo aos pratos, tudo prima pelo sabor, itens da melhor qualidade e uma bela apresentação. E, pra completar, o preço é mais do que honesto para tudo o que a casa oferece.

Escolha a mesa e aprecie um lindo jardim. Que tal um lombo de badejo assado em crosta de nozes e sarraceno com purê de batata doce roxa, cogumelos e compota de pimentão ao vinho branco? Ou um ragu de cordeiro com toque de vinho tinto, purê de mandioquinha, farofa de avelã e agrião? Ah! Quer algo mais sofisticado? Então vá de arroz de sarraceno com pato confitado, peras com açafrão da terra grelhadas e crocante de alho poró.

Pratos tradicionais da cozinha francesa? Tem, sim senhor: boeuf bourguignon, cassoulet, sopa de cebola e nada menos que sete tipos de galette, que arrancam suspiros e elogios. Reservou espaço para a sobremesa? Pois tem mousse de chocolate e crepe suzette, além de sorvetes feitos na casa.

Ao se despedir, tenha a certeza de será impossível não retornar.