Academia do Barista Cafeteria

O ambiente, decorado com o maior capricho e estilo, torna mais agradável saborear bolos, salgados e o café, vindo direto da fazenda. Um dos destaques é o Café Real Palace, do Sul de Minas. Há ainda grãos do Cerrado de Minas e da Alta Mogiana, que podem ser preparados na hora em diferentes métodos - aeropress, V69 e prensa francesa. É irresistível o café no cone, com opções de cappuccino e chocolate, e cobertura de chantil. Também são destaques o cappucciono com avelã e o mocha, que leva ganache de chocolate.

Aos sábados pela manhã, a casa faz a torra de café para que os clientes possam conhecer um pouco mais sobre o grão. Para acompanhar, tem sempre um bolo do dia, folhados  e salgados em geral.