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23/ 07/ 2018
Almoço a Seis Mãos tem fotos dos pratos, selfies e muitos elogios dos convidados
Os pratos do Almoço a Seis Mãos mereceram inúmeras fotos dos convidados, além de selfies e registros com os chefs Bruno Justo, Bruno Monreal e Júnior Monteiro, responsáveis pelo cardápio especial oferecido domingo (22) pelo Estação Bistrô Restaurante-escola. Finalistas do The Taste Brasil, os dois primeiros reproduziram preparações apresentadas na última edição desse programa do GNT.
“Foram tantos os elogios que fomos convidados para reprisar a iniciativa em um restaurante da capital”, comentou o chef Júnior Monteiro, do Estação Bistrô, dizendo que os cumprimentos se estenderam das colheres, que abriram o cardápio, à sobremesa. “Os convidados se animaram com o cardápio diferente e perceberam o potencial dos chefs e desse tipo de evento .”
Os chefs Justo e Monreal apresentaram seus pratos em cada mesa, detalhando a criação, ingredientes e o preparo, de forma a que os convidados pudessem extrair da experiência o melhor resultado. Na sobremesa, destaque para o minibolo preparado com técnicas da gastronomia molecular, fazendo contraponto com o sorvete de abóbora e o creme de queijo doce.