Vendas superam expectativas no Festival Santos Café

Sucesso de público, com 48 mil participantes nos três dias de eventos, o Festival Santos Café também registrou recorde de vendas entre artesãos e os expositores da Feira dos Criadores, que comercializaram gêneros alimentícios. Isso sem contar com os restaurantes que mantiveram as portas abertas no sábado e domingo, e viram mesas ocupadas durante toda a tarde, alguns até o final dos shows noturnos.

“Até café, que achei que nem ia vender, eu vendi. Foi café, chocolate, capuccino e só sobraram 11 brownies”, comemorou Maristela Fernandes, do Miss Docinho, que vendeu 350 doces por dia na Casa da Frontaria Azulejada. Às 16h de domingo, acabaram duas opções de sanduíche aberto dinamarquês do Smørrebrød e, uma hora depois, as duas outras. “Vendi superbem. Domingo foi o dobro do movimento de sábado”, afirmou Bruno Reis.

Bárbara Zankasta participou do festival mais para apresentar a marca de almofadas com estampas exclusivas, feitas à mão, mas se surpreendeu com a receptividade. “As vendas foram ótimas! Achei que iria vende muito menos”, afirmou, calculando a comercialização de 150 peças, e já animada para a próxima edição do festival. Karina, da Jais Hand Made, viu desaparecer os potes de geléia, entre elas as de bacon, manteiga com alho negro e, claro, de café. “Não tive tempo pra nada. O movimento foi superior ao que eu esperava.”

Restaurantes

Os restaurantes do Centro Histórico que permaneceram abertos no fim de semana, por conta do festival, não tiveram do que se queixar. O Estação Bistrô Restaurante-escola serviu 158 refeições no sábado e 168 no domingo, qdia em que normalmente fecha ao público – 78 e 72 deles, respectivamente, foram de filé-mignon com molho de café, criado para o festival. Já o Milani Di Lui comercializou 130 pratos no sábado e 110 no domingo, de acordo com o gerente Rodrigo Dominguez.

Sem especificar números, Carla Lemos, gerente do Downtown, diz que o movimento foi ótimo. “Foi cansativo, mas valeu a pena”. Com 250 pratos vendidos em cada dia do festival, o Tasca do Porto atendeu sem problemas seu público. “Nos preparamos bem para esse movimento”, afirma Guilherme Brum.