Estação Bistrô abre domingo com bacalhoada e toucinho do céu no Dia de Portugal

O Estação Bistrô Restaurante-escola abre as portas no próximo domingo (16) para entrar no clima das comemorações do Dia de Portugal, servindo um prato e uma sobremesa das mais tradicionais: bacalhoada e toucinho do céu, no valor de R$ 39,90 e R$ 9,90, respectivamente.

Em sua 10ª edição, a data será comemorada com festa a partir das 9h30, no Largo Marquês de Monte Alegre, no Valongo (Centro Histórico). A programação será aberta com celebração de uma missa campal em frente ao Santuário de Santo Antônio do Valongo, seguido-se ato cívico.

A partir das 11h, tem início a parte festiva, com muita música, danças típicas, exposições, venda de artesanato, além de bolinho de bacalhau e de pastéis de Belém – a renda desses dois itens será revertida para a Escola Portuguesa, que atende crianças carentes. A programação será encerrada às 18h.

Bacalhoada

Com lascas de peixe, batata, alho frito, cebola, pimentões, azeitona preta, ovos cozidos e muito azeite, a bacalhoada portuguesa será acompanhada de arroz branco. Bolo tradicional em terras lusitanas, o toucinho do céu tem textura de pudim e será servido com uma tuile crocante de coco e caramelo toffee.

O restaurante-escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, térreo, Valongo) abrirá às 12h e manterá o atendimento até as 16h, uma hora a mais do que de hábito.

Dia de Portugal

Maior festa da comunidade lusitana na cidade, que atrai milhares de participantes a cada ano, o Dia de Portugal tem como novidade a apresentação do Rancho Folclórico Infantil da Escola Portuguesa, o primeiro a subir ao palco.

Cerca de 50 mil cidadãos portugueses ou com dupla nacionalidade residem na Costa da Mata Atlântica e no Vale do Ribeira, área de jurisdição do Escritório Consular de Portugal em Santos, de acordo com estimativas de José Augusto do Rosário, presidente da Escola Portuguesa e organizador da festividade.

“Nossa comunidade é enorme e gosta de manter as tradições. Esta festa tem o intuito de proporcionar um ambiente bem português para que os que já conhecem matem saudades e os que não, tenham um contato com essa cultura que é muito rica”, afirmou.

Programação

Na programação cultural, estão 13 apresentações, entre fadistas, grupos musicais e ranchos folclóricos, que levarão ao palco modas cantadas e bailadas de diversas regiões de Portugal, com trajes genuínos e utensílios típicos.

A 10ª edição do Dia de Portugal é uma realização da Escola Portuguesa e tem o apoio do Consulado Geral de Portugal, Conselho das Comunidades Portuguesas e da Prefeitura de Santos, por meio das secretarias de Cultura e de Turismo.

O evento tem o patrocínio de Agência de Turismo Vasco da Gama, Anamar Empreendimentos Imobiliários, Âncora Construtora, Armando Viagens e Turismo, Auto Posto Leão Vip, Bela Locações de Bens, Clileal, Panificadora Roxy, Colégio Lamec, Elo Assessoria de Comunicação, Estrutura Construtora e Incorporadora, Gomes & Ferreira Construções, Grupo Macuco, Grupo Mendes, Joduarte, Luxmar Imóveis, Mabelu Administradora e Locação de Imóveis, Marfinite, Mauá Construtora,  Monumento Shopping Car & Motos, Mundo Lusíada, Predimar, Restaurante Tasca do Porto, Supermercado Varandas, Tâmega Turismo e Seguros, Restaurante Almeida, Laticínios Marcelo, Sicred e Unimed Santos.