Estação Bistrô fecha dia 2 para serviços de manutenção

O Estação Bistrô Restaurante-escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, Valongo, Centro Histórico) fecha as portas no próximo dia 2 de março para manutenção geral e pintura. Os serviços, a cargo da Universidade Católica, que administra o espaço gastronômico com a Setur (Secretaria de Turismo), serão realizados em 10 dias e o equipamento retoma as atividades no próximo dia 12.

O Estação Bistrô, inaugurado em junho de 2012, é o primeiro restaurante-escola do litoral paulista, criado mediante parceria da Prefeitura com o Ministério do Turismo.

Voltado a jovens de 18 a 29 anos em situação de vulnerabilidade pessoal e social, cadastrados nos Centros de Referência de Assistência Social e vinculados ao Programa de Qualificação Novo Rumo, da Sedes (Secretaria de Desenvolvimento Social), o equipamento já formou 162 jovens nas 10 turmas do curso de Alimentos & Bebidas.

O curso conta com aulas ministradas pelos professores do Curso de Gastronomia e Nutrição da universidade. Há também aulas de inglês, a cargo da Secretaria de Educação. Todos os alunos recebem vale transporte, bolsa-auxílio de um salário mínimo e seguro de vida. Ao final do curso, os que atingem a média de aproveitamento recebem certificado de conclusão, emitido pela universidade.