Liliana Pasta & Pizza - Shopping Pátio Iporanga
Filial de uma das primeiras cantinas de Santos e considerada a melhor casa italiana por seis anos pela revista Veja Comer & Beber, a Liliana Pasta & Pizza tem um cardápio enxuto, mas que reprisa qialidade e sabores da matriz.
Oferece 10 Combinattos, que associam filé-mignon; baby beef; polpetone e filés de frango, carne suína e de peixe a dois acompanhamentos ou a pastas e molhos. Tem também o cardápio Queridinhos, com as massas especiais que fizeram a fama da casa-mãe: massa com espinafre, recheada de ricota, nozes e uvas passas, coberta com molho branco gratinado e finalizada com nozes e uvas passas; capeletti recheado de damasco e queijo brie com molho rossini gratinado com parmesão; filés; frangose o famoso estrogonofe.
Claro que tem pizza de champignon, uma invenção da Cantila Liliana hoje presente em qualquer casa que se preze, e outras 23 coberturas. Ah, tá? A fim de um lanche? Então olha só: italian burguer, com polpetone recheado de muçarela; caprese, preparado com muçarela de búfala; misto italiano, com muçarela, presunto, tomate seco e alho crocante, e até sanduba recheado de almôndegas ou baby beef à parmegiana, entre outras combinações.